Descripción
Las Chocotejas (bombones originales del Perú) hemos querido incorporarlas en nuestras preparaciones al estilo “Chocolates Tatiana”. Las nuestras, cubiertas con chocolate bitter, (55% cacao), son rellenas con frutos deshidratados macerados en licor y manjar. Las variedades son: arándanos, ciruelas, cranberry, damascos turcos, frutilla, higo, limón, mango y naranja.
